규슈 오이타현 먹고 즐기기-야바케이#2

규슈 오이타현 먹고 즐기기-야바케이#2

 

안녕하세요.

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전해드리는 리뷰어디노입니다.

이번 리뷰는 

규슈 오이타현 먹고 즐기기-야바케이#2

소개입니다.

 

일본 랜선 여행 

지금 바로 시작할게요~

 

 

 

규슈 오이타현 먹고 즐기기-야바케이#2

일본 프라이드 치킨이 시작된 곳 : 무라카미 쇼 쿠도

나카츠는 또한 일본식 프라이드 치킨이 시작된 곳으로 알려져 있기 때문에 프라이드 치킨의“성지”로 간주됩니다. 이 지역 별미를 맛보지 않으면 나카츠에 방문했다고 말할수 없습니다.

 

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외부에서 보면 무라카미 식당은 눈에 띄지 않는 저층 건물처럼 보이지만 사실은 매우 인기있는 프라이드 치킨 전문점입니다. 그것이 제공하는 유일한 것은 음료와 밥을 제외하고 프라이드 치킨입니다. 점심 식사 후 오후 2시에도 여전히 많은 식당을 방문합니다. 아오노도 몬 주차장에서 도보 2 분으로 매우 편리한 위치에 있습니다.

 

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가라아게 세트를 구입하는 것이 좋습니다. 간장에 충분히 절인 후 마늘과 매콤한 양념으로 갓 튀겨낸 닭고기는 적당량의 짠맛과 육즙이 나옵니다. 바삭하지만 기름기가 많지 않은 피부는 푹신한 일본 쌀의 김이 나는 그릇을 완벽하게 보완합니다. 

 

 

 

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도몬 파티오에서 팜투 테이블 지역 특산품을 즐기세요

아오노도 몬에서 도보로 약 5 분 거리에있는 팜투 테이블 레스토랑 Domon Patio는 현지 농장에서 직송 된 신선한 야채 뷔페를 제공하며 다양한 신선한 과일과 야채도 판매합니다. 지역 공예품으로. 현지 야바 케이 우유를 맛보기 위해 방문하십시오.

 

 

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야바 케이 우유는 지역 낙농 조합과 연계 된 5 개 농장에서만 생산됩니다. 100 % 신선한 우유를 사용하여 풍부하고 달콤한 맛으로 인기를 얻고 있습니다. 우수한 신선도를 유지하는 비결은 우유를 모은 당일 포장 및 운송한다는 것입니다. 생산량이 적기 때문에 지역 농협이 아닌 곳에서 작은 파란색 우유 상자를 찾기가 어려울 것입니다. 또한 하루 만에 매진되는 경우가 많아 '팬텀 밀크'라는 별명을 갖게되었습니다. 신선하고 첨가물을 사용하지 않아 계절에 따라 우유의 풍미가 달라진다고합니다. 봄과 여름에는 조금 더 산뜻하고 가을과 겨울에는 비교적 크림이 더 풍부합니다.

 

 

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에비스 야 료칸의 온천 마을에서 숙박

"온천 수도"로 알려진 오이타를 진정으로 경험하려면 벳푸의 온천 여관 중 한곳을 꼭 방문해야합니다. 벳푸시는 물과 경관의 미네랄 함량에 따라 8 개의 온천 지역 (하마 와키, 벳푸, 가메가와, 칸나와, 간 카이지, 호 리타, 시바 세키, 묘반)을 "벳푸 핫토"로 지정했습니다.

 

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묘반 계곡에 자리 잡은 에비스야 료칸은 벳푸에서 숙박하기에 적극 추천하는 호텔입니다.

 

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에비스야가 뽑아내는 온천에는 2 종류가 있습니다. 불투명 한 청백색 유황천은 혈류를 촉진하고 혈압을 낮추며 피부를 개선하는 데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 마실 수도 있고 목욕할 수도 있습니다! 반면 투명하고 무색의 온천은 약 알칼리성으로 근육통 치유, 피로 회복, 피부 개선에 긍정적 인 효과가있다. 특히 여성에게 유익하다고합니다.

 

느긋한 시간을 보낼 수있는 다양한 옵션이 있습니다. 넓은 노천탕, 소규모 그룹 또는 가족을위한 전세 노천탕, 실내 탕, 핫 스톤 스파, 벳푸만을 내려다 보는 휴식 공간, 카페까지!

 

여기에 머무르면서 여주인이 세 심하게 준비한  저녁 식사를 놓치지 마십시오. 신선한 야채, 감자, 연근, 은행 나무, 찹쌀 만두, 슈 마이, 닭고기, 돼지 고기, 생선 등의 고기를 폭 30cm의 대형 찜통에 넣고 전체를지고 쿠 가마 (지옥 가마)에 넣습니다. 천연 온천에서 나오는 고온의 증기를 이용하여 10 ~ 15 분만에 조리하는 오븐입니다.

 

 

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음식이 가득한 찜통은 지고쿠 가마에서 나오는 즉시 제공됩니다. 재료의 신선함을 맛 보거나 소스에 담그어 풍미를 살리거나 식사에 흥분을 더하십시오. 간장에 갓 짜낸 카 보스 (오이타 현에서 재배 한 감귤류의 일종) 주스를 더해 잊을 수없는 식사 경험을 한층 강화하는 간단하면서도 상쾌한 방법입니다.

 

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